ANÁLISIS DE COMPETENCIA

Las principales empresas competidoras de lechones de ceba y porcinaza compostada, se encuentran en Departamentos del Valle del Cauca, Caquetá y Huila, las cuales brindan un precio más bajo de compra para los consumidores y están en la capacidad de surtir el mercado con una buena calidad y cantidad de productos.

Tanto el costo de producción de mis productos,(Lechones de Ceba y porcinaza compostada), como el precio de venta de los mismos es igual al de la competencia, manejando unos precios de ventas ya establecidos en el mercado, entrando a competir desde mi empresa con unos lechones de ceba de buena calidad y carne magra, pudiendo solventar una cantidad requerida por los compradores, además introduciendo la porcinaza compostada producto prácticamente desconocido en el mercado y que brinda unos mejores resultados que otros abonos orgánicos debido a su composición química.

En estos momentos la carne de cerdo tendría como productos sustitutos la carne de res, la carne de pollo de pescado y el huevo, pero es de resaltar que en estos momentos la carne de cerdo tiene una buena aceptación por los consumidores debido a que están adquiriendo una carne magra y con un menor valor comparada con la carne de res, producto de mayor consumo en los hogares de la ciudad de Popayán.

La competencia principalmente esta dirigida a los compradores de sus productos al por mayor teniendo una buena imagen y aceptación, en el caso de mi proyecto de acuerdo a los contactos que se han realizado con los expendedores de carne en canal de la galería la trece y las casas agropecuarias del barrio Bolívar, puedo ingresar con mis productos brindando una mejor calidad con los productos que se van a vender, además es de resaltar que en la empresa tambien buscaremos dirigir nuestro productos a personas que los deseen al detal, obteniendo un mejor precio de venta para nuestros productos.